Receita: Massa e Fagioli

Olá pessoinhas? Tudo bem?

Sabe aquele fim do mês, você quer comer uma comida deliciosa, abre a sua dispensa e vê que não tem mistura, muitas opções, porque vc não tem ou esqueceu de comprar algum item. Então nessa receita italiana, além de ter itens baratos e tem na dispensa: feijão e macarrão.

E uma receita simples e fácil de fazer.   


 Ingredientes

• 2 xícaras de Feijão carioca cozido com pouca água

• 250g de Macarrão cozido, usei o parafuso,mas pode ser penne
  

•  Cebola picada

• Alho picado
  

• 1 colher de sopa de azeite
  

• 3 colheres de sopa de extrato de tomate
  

• Salsinha e cebolinha a gosto
  

• sal à gosto
  

Modo de preparo

Na panela coloque o azeite a cebola e depois o alho. Frite até dourar. Depois acrescente o feijão mói um pouco até ficar cremosa, tempere com sal, cebolinha e salsinha. E coloque por ultimo o macarrão. Pra finalizar acrescente o molho de tomate. Deixe cozinhar por 15 minutos em fogo médio.

Pronto para ser servido.

OBS: Sirva com queijo ralado!

Rendimento: 4 a 5 porções