Dona Amélia: Salpicão de Frango.
Ola pessoal
Nessa tarde fria me bateu aquela vontade de comer salpicão! Que loucura, todo o santo inverno me dá vontade de comer uma comida fria, quer ver sorvete, parece que é mais delicioso, hehehehe. Loucura da Sá.
Decidi fazer, é uma receita fácil de fazer e delicioso, para servir em dias quentes e frios tb! :)
Ingredientes
1 tomate picado
1 cenoura ralada
1 xícara de uvas passas
1 xícara de milho em conserva
1 xícara de ervilha (opcional)
200ml de maionese
1 peito de frango desfiado
1 maça picada
Suco de 1 limão (para misturar com maçã para não escurecer)
salsinha e cebolinha a gosto
modo de fazer
misture todos os ingredientes e sirva gelado.
Acompanhe com batata palha, arroz branco. Ou como você preferir
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