Olá meninas! Tudo bem
Eu estou super feliz por conseguir fazer bolo!!!!
Pode parecer bobagem, mas eu tenho tentado fazer bolo e muitas vezes não dava certo.
A massa não crescia, faltava algum ingrediente, isso me deixava frustrada. Muito mesmo, pois adoro bolo, principalmente esses de confeitaria.
Mas hoje eu tentei fazer, e para minha surpresa: A receita deu super certo \o/
E quero compartilhar com vocês
Ingredientes
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de margarina bem cheias
- 3 ovos
- 1 xícara de leite aproximadamente
- 3 colheres (chá) de fermento em pó
Modo de Preparo
- Em uma bacia misture os ovos, a margarina e o açúcar até ficar homogênea.
- Depois aos poucos, acrescente o leite, o trigo,
- E por ultimo acrescente o fermento em pó.
- Coloque em forma grande de furo central untada e enfarinhada
- Deixe no forno por 40 minutos na temperatura de 200ºC
- Quando espetar um palito e sair limpo estará assado
Ficou assim:
Observação: Quanto a cobertura eu fiz o creme de limão que vai:
1 limão, meia lata de leite condensado, misture e coloque por cima do bolo, com as raspas de limão.
Mas você pode colocar o receio da sua preferência.
Pode ser de chocolate, de beijinho, de morango, etc.
Lindo né! Eu estou super feliz da vida em fazer esse bolo :D
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